Tournebroche & Méchoui
Offrez une expérience culinaire unique à vos invités grâce à notre prestation de tourne-broche ! Imaginez l’odeur alléchante de viandes grillées qui se répand dans l’air, alors que vous vous détendez en profitant de votre événement. Notre équipe de professionnels s’occupe de tout, de l’installation du tourne-broche à la cuisson de la viande, en passant par la découpe et le service à table. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de votre soirée en toute sérénité. Nos viandes de qualité supérieure sont sélectionnées avec soin et cuites à la perfection pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Ajoutez une touche d’originalité et de convivialité à votre événement avec notre prestation de tournebroche ! »
Prestation sur place ,une large gamme de salade, viande & accompagnement vous sont proposer dans les liens ci dessous :
Porcelet/porc
Porcelet : venez découvrir sa chair tendre et juteuse ainsi que ça couenne doré et croquante
Porc : jambon de cochon désossé et saumuré par mes soins, une chaire gouteuse et moelleuse en même temps. Il saura vous régaler tous vos convives
Formule 1 : salade maison + plats
Formule 2 : Plats + accompagnement maison
Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison
Supplément fromage sur demande
VOLAILLES
viande de qualité label rouge & bio de la région
PINTADE FERMIERE LABEL ROUGE « LES VOLAILLERS DU DAUPHINE »
Pintade fermière de la DROME IGP
Elevée en plein air, alimenté 75% céréales
durée d’élevage : 94 jours minimum
POULET FERMIER BIO « LES VOLAILLERS DU DAUPHINE »
Poulet élevé selon les règles de l’agriculture biologique
Durée d’élevage 81 jours minimum
Formule 1 : salade maison + plats
Formule 2 : Plats + accompagnement maison
Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison
Supplément fromage sur demande


VEAU
Viande de sélection a chair rosé claire serra vous régaler.
la noix de veau d’une tendreté & d’un gout extraordinaire serra vous régalé
Formule 1 : salade maison + plats
Formule 2 : Plats + accompagnement maison
Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison
Supplément fromage sur demande
Boeuf
Race charolaise une viande rouge et gouteuse . Tende de tranche, rumsteck, pièce a fondu, cote de bœuf ou faux filet serra vous régalé Possibilité race maturé sur demande
Formule 1 : salade maison + plats
Formule 2 : Plats + accompagnement maison
Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison
Supplément fromage sur demande


SALADES / ACCOMPAGNEMENTS
SALADES :
- Macédoine
- Taboulé
- Italienne
- Crudité (carotte ou tartare de légumes)
- lentille
ACCOMPAGNEMENTS :
- Pomme de terre grenailles
- Rapée de pomme de terre
- Gratin dauphinois
- Epinard à la crème
- Tian de légumes