Tournebroche & Méchoui

Offrez une expérience culinaire unique à vos invités grâce à notre prestation de tourne-broche ! Imaginez l’odeur alléchante de viandes grillées qui se répand dans l’air, alors que vous vous détendez en profitant de votre événement. Notre équipe de professionnels s’occupe de tout, de l’installation du tourne-broche à la cuisson de la viande, en passant par la découpe et le service à table. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de votre soirée en toute sérénité. Nos viandes de qualité supérieure sont sélectionnées avec soin et cuites à la perfection pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Ajoutez une touche d’originalité et de convivialité à votre événement avec notre prestation de tournebroche ! »

Prestation sur place ,une large gamme de salade, viande & accompagnement vous sont proposer dans les liens ci dessous :

Porcelet/porc

Porcelet : venez découvrir sa chair tendre et juteuse ainsi que ça couenne doré et croquante

Porc : jambon de cochon désossé et saumuré par mes soins, une chaire gouteuse et moelleuse en même temps. Il saura vous régaler tous vos convives

Formule 1 : salade maison + plats

Formule 2 : Plats + accompagnement maison

Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison

Supplément fromage sur demande

VOLAILLES

viande de qualité label rouge & bio de la région

PINTADE FERMIERE LABEL ROUGE « LES VOLAILLERS DU DAUPHINE »

Pintade fermière de la DROME IGP

Elevée en plein air, alimenté  75% céréales
durée d’élevage : 94 jours minimum

POULET FERMIER BIO « LES VOLAILLERS DU DAUPHINE »

Poulet élevé selon les règles de l’agriculture biologique
Durée d’élevage 81 jours minimum

Formule 1 : salade maison + plats

Formule 2 : Plats + accompagnement maison

Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison

Supplément fromage sur demande

VEAU

Viande de sélection a chair rosé claire serra vous régaler.

la noix de veau d’une tendreté & d’un gout extraordinaire serra vous régalé

Formule 1 : salade maison + plats

Formule 2 : Plats + accompagnement maison

Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison

Supplément fromage sur demande

Boeuf

Race charolaise une viande rouge et gouteuse . Tende de tranche, rumsteck, pièce a fondu, cote de bœuf ou faux filet serra vous régalé Possibilité race maturé sur demande

Formule 1 : salade maison + plats

Formule 2 : Plats + accompagnement maison

Formule 3 : Salade maison + plats + accompagnement maison

Supplément fromage sur demande

SALADES / ACCOMPAGNEMENTS

SALADES :

  • Macédoine
  • Taboulé
  • Italienne
  • Crudité (carotte ou tartare de légumes)
  • lentille

ACCOMPAGNEMENTS :

  • Pomme de terre grenailles
  • Rapée de pomme de terre
  • Gratin dauphinois
  • Epinard à la crème
  • Tian de légumes